舌尖上的中国3章丘铁锅王立芳是谁 章丘铁锅爆红内幕

时间:2021-06-10 人气:

  《舌尖上的中国3》已经暖心回归,而大家又可以看到众多的美食倍感兴奋,不过在播出的第一期节目中大家倒是被做饭的器具章丘铁锅给圈粉了!网友纷纷询问《舌尖上的中国3》章丘铁锅王立芳是谁?毕竟《舌尖3》节目演绎的不仅仅是好吃的美食,更多的是传统工艺背后的人文精神,所以大家对本期节目的章丘铁锅倍感兴趣!

  在2月19日开始播出的《舌尖上的中国3》节目中,大家又看到了熟悉的配方,熟悉的味道,暖心的感动;不过在第一期节目中,对于器具类的介绍,大家倒是有点惊讶,毕竟一开始不是讲述美食,而是从美食背后的工具开始详细介绍,这点令人们喜欢!我们也是知道一道成功的色香味俱全的美食上桌,背后的功劳是集手艺和工具的完美结合!所以开篇开始讲述器具,大家也就明白了原因!

  本期节目最令人们种草的则是章丘的铁锅,毕竟相比较河南的穿山灶我们不能够搬回家外,章丘的铁锅可是非常便利的购买的呢!而节目中介绍的王立芳则是在章丘打了一辈子的铁锅的传统手艺人!王立芳的手艺传承给了很多人;只不过这门手艺被慢慢的淡忘,知道最近人们见识到了传统铁锅的炒菜魅力和超高技术,所以又被人们给狂追,而王立芳和老师傅们又重新整装上阵,现在章丘铁锅的传统冶铁技术又复兴起来了!

  在节目中我们看到章丘铁锅最大的魅力在三到菜系中:清水炒鸡蛋、煎转黄花鱼还有九转大肠!最神奇的地方就在清水炒鸡蛋的这道菜系中,因为用章丘铁锅炒鸡蛋根本不用放一点油,但是在锅内炒鸡蛋一点都不沾锅,由此可见章丘铁锅的魅力!在节目播出之后,很多网友都说《舌尖上的中国》在火了章丘大葱、章丘眼镜之后章丘铁锅再次被抢购,很多人都说该节目真的不仅仅是一档美食节目,更多的则是电视购物节目吧!

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