宝宝可以吃醋吗？

　　很多人都会关注给宝宝吃盐的问题，都知道应该尽量少给宝宝吃盐，那么能给宝宝吃醋吗？答案是可以。

　　幼儿胃液的成分与成人基本相同，但胃酸却比成人低，因此，在给儿童烹调食物时加些醋，有利于儿童的身体健康。

　　宝宝吃点醋有益身体健康

　　适量给宝宝吃点醋可增加食欲，还能防止胃肠道疾病，同时还能促进钙吸收，可谓好处多多。

　　1.促进消化增进食欲

　　宝宝吃醋后可增加胃酸的浓度，能起到生津开胃、帮助食物消化的作用。

　　2.预防胃肠道疾病

　　醋中含有的醋酸，是许多细菌的克星。在肠道传染病流行季节，吃些渍醋蒜的汁，不仅开胃健脾，而且还起到较强的抗菌、杀菌作用，预防胃肠道疾病。

　　3.促进钙吸收

　　醋可使家禽及水产等动物体内的钙溶解，只有溶解钙，才能在小肠中吸收如在鱼汤、骨头汤中滴几滴醋，不仅可以使鱼骨软化，还可使钙溶解在汤中。如在烹调含动物蛋白食物中加几滴醋，可提高吸收率达70%。

　　4.保护体内维生素C

　　蔬菜和水果是维生素C的丰富来源，但维生素C在烹调中极易被损坏，如在烹调时加入几滴醋，就会使蔬菜中的维生素C减少损失，而且有利于食物中铁的吸收。

　　需要注意的是，6-18个月的宝宝，饮食中只需滴几滴醋即可，过多地使用，会降低宝宝的味觉敏感度。