我选择坐传统月子，也就是不洗澡（但煮姜水擦身）、不洗头，不出门，没事就躺着休息，啥事不做，只负责喂奶，享受极难得清闲的一个月。不过，“素”月子该吃甚么？妈妈对我这个连蛋、奶也不吃的女儿伤透脑筋，我想想，干脆把收集来的资料整理一番，参考既有的食谱，以手边可得、符合传统坐月子要求的材料进行能量测试，自己搭配出能量上较相合的坐月子食谱。
不过这些食谱限于季节及地点，可得的材料有限，最好还是自己学会测能量，既不怕吃错，又可以凭自己喜好或直觉来选择适合自己所需。在此野人献曝，与您分享我的传统月子“素”食谱，其实就是吃素，月子里也可以吃得很丰盛。不过，月子里的消化力较弱，要记得少量多餐，可别贪嘴伤了肠胃呦！
可于产前先行准备的部分：
蜜饯红枣
怀孕后，可先买好红枣，用米酒盖过、泡隔夜，待发涨后，装罐，并一层层洒上红糖，封好罐，三个月到半年即成蜜饯红枣。希望放得久就于两星期后置于冰箱内，可于坐月子期间当材料煮食，亦可直接当零嘴吃，好吃又发奶。
酒酿芝麻汤圆
内馅：芝麻粉与山药粉相混（比例约五比一），再加入蜂蜜及一些油，使粉粘结，又不致太湿黏，搓成球形，放冷冻库中。
外皮：糯米粉加水揉成团，取二十分之一滚水煮，俟浮起再加进糯米粉团中，再加些糯米粉揉至不粘手，分块包内馅，包完冷冻，硬了后好装袋，仍留置冷冻库中。
酒酿：可买现成，亦可自己用糙糯米与酒曲做。
吃时用滚水煮至汤圆浮起，加入酒酿与红糖煮开即可。
红豆甜粽
红豆馅：有机红豆泡水隔夜，用少许水焖煮至软，滤掉水分（水可当红豆汤喝），再加红糖与一点油（油可省略）打成泥，即为红豆馅，冷藏。
糙糯米、黑糯米、小小米（比例约七：一：一）泡水隔夜，加半茶匙芝麻油当饭煮熟。另备红枣（可用前述的蜜饯红枣）、核桃，混入煮好的米饭中，以红豆馅在内，米饭在外，做成粽子包起，放在冷冻库中，要吃时一蒸即可。
月子中的食谱：
传统坐月子并不鼓励喝水，以免造成内脏下垂，体态变形，只喝用酒煮的饭菜、汤料，而且酒发奶，助产士甚至告诉我可以喝点啤酒发奶。权宜之下，我请母亲用半水半酒烹调，才不会成本过高，也比较容易入口。基本上荤菜食谱中所用的肉类，我一律改用有机的非基因改造大豆蛋白（即素肉或vegetable soy protain）。材料的份量，除了特别注明的部分，均可自行调整。每次量不宜太多，最好一、两天内吃完，以免吃腻或是不合口味。
金桔干是我产完后马上食用的第一个补品，有助通气，作法是用麻油爆姜丝（多），再加入切片或切丝的金桔干炒食，香甜可口，很像糖果。生化汤有助恶露的排除，以月子头七天为宜；山楂加黑糖亦有助排恶露。十全大补汤，生化汤七天喝完，才接下去喝，至月子坐完。
饭类
补血饭（取自姜淑惠医师的食谱，能量测量的结果不需变换任何材料）
1. 黑糯米为主、小米为辅（比例约十比一），配上红枣、桂圆及白扁豆，另加当归、黄耆一点，水比一般煮干饭的量多一些，因为小米很会吸水。
2. 栗子泡水发胀后先蒸煮熟，加香菇、红枣、一点姜，与糙糯米、小米，半酒水同煮成饭或粥。
3. 糙糯米、花生泡水隔夜，与红枣，加很多水同煮成粥吃，很发奶。
粥类
1. 陈皮糯米粥：糙糯米泡水隔夜，加姜、桂圆、红糖和陈皮（一小块，不能多），半水酒同煮成粥。
2. 桂圆粥：糙米为主，小小米、小米一些（比例约六：一：一），先泡水隔夜，用多水煮成粥，再加桂圆肉、酒酿一些，最后洒上烘香压碎的核桃即可。
菜肴类
青菜类可食红凤菜、地瓜叶、红苋菜、Ａ菜、菠菜等。均以芝麻油或苦茶油爆香老姜再炒食，不另外加调味料。红高丽菜与青花菜亦可，惟吃多婴孩容易胀气，勿多食。
1. 麻油素鸡：麻油爆香老姜及香菇，再加入素肉块稍炒，放入红萝卜（切块）与少许枸杞子，半水酒淹过，煮软即可。
2. 爆香老姜、香菇，入素肉略炒，加海苔、枸杞、金桔干一些，当归少许，半水酒盖过，待素肉软了即可。很香，颇好吃。（此方黄耆、甘草不合）
3. 牛蒡、素肉、山药、地瓜、枸杞与一点当归、黄耆、甘草同煮，熟软即可。
4. 用苦茶油爆香老姜、香菇，入素肉、牛蒡、海带略炒，加入半水酒煮至软，随喜加点红糖可。（其中的牛蒡与红糖可替换成紫苏与冰糖。）
5. 白扁豆泡水隔夜，爆香姜和香菇，加白扁豆、红萝卜与一点点橘皮，半水酒同煮至软（橘皮不可用柚皮替代，少一半能量）。
6. 黑枣、红枣、枸杞和桂圆，加些许当归、黄耆、甘草同煮。
汤类
1. 青木瓜汤：麻油爆香老姜，半水酒煮开，放入枸杞与切块的青木瓜，煮到青木瓜稍软便可。可随喜加入核桃同煮食。
2. 桂圆花生汤：花生泡水隔夜，用水煮软，最后加入桂圆、酒酿与糖蜜即可。
3. 红豆姜汤：红豆泡水隔夜，加老姜与半水酒焖煮至豆烂，入麦片与冰糖即可。
