一、产后的食疗原则：

　　（1） 要保护脾胃，多吃整肠健胃的食物，如木瓜、马铃薯、高丽菜、海带、黑木耳…等。

　　（2） 多吃有利于产妇补血补气的食物，如红枣、黄耆、当归、胡萝卜、南瓜、五谷米…等。

　　（3） 多吃促进母乳的食物，如花生、山药、榴槤、牛蒡、当归…等。

　　（4） 多吃天然食物，如全谷类、蔬菜类、海藻类、菇菌类、大豆制品…等

　　（5） 不可吃大热、大燥、生冷、酸涩，以及过敏、不洁、有不良添加物的食物。

　　（6） 少吃加工食品，如罐头、香肠、腊肉、蜜饯、泡面等，以及过度加工的大豆制品，如素火腿、素鱼…等。

　　（7） 要根据婴儿的大便状况来调整食物（在哺喂母乳时）

　　（a） 婴儿大便呈稀黄，常放屁时。表示母亲吃过量的豆制品或地瓜之类，使得母亲肠道胀气，造成婴儿也会排气多，此时母亲便要停止这类产气的食物。

　　（b） 婴儿大便泡沫多，且酸味很重。可能肇因于母亲吃甜食太多，此刻便要减少含糖食物，并少吃太甜的水果。

　　（c） 婴儿若是大便呈油状。便是显示母亲吃太多油腻食物，此刻饮食就要清淡。

　　二、食谱建议：

　　（1） 分娩后，产妇便秘时：

　　润肠什锦菜粥

　　材料：小米80g，小芹菜末、胡萝卜丁、高丽菜丝、马铃薯丁、香菇丝、海带丝、豆腐丁各10g，黑芝麻粒（生的）3g

　　作法：

　　（a） 黑芝麻洗净捣碎。

　　（b） 小米洗净，加600cc水大火煮滚后，转小火熬煮成粥。

　　（c） 除小芹菜末外，其馀菜料与黑芝麻一起加入小米粥煮至熟，起锅前加入小芹菜末、适量粗盐调味，即可食用。

　　（2） 分娩后，体质弱、有盗汗易感冒时：

　　姜葱黄耆红枣汤＋三宝粉

　　材料：黄耆4钱、红枣3钱、枸杞3钱、西洋蔘2片、当归1片、生姜2片、葱白5g、三宝粉（大豆卵磷脂、小麦胚芽、啤酒酵母）各5g

　　作法：

　　（a） 红枣切开去籽，将所有材料洗净后加水1000cc合煮，滚后转小火续煮20分钟，滤渣即可。

　　（b） 加入三宝粉，调均即可食用。

　　（3） 产后缺母乳时：

　　花生豆皮煮山药

　　材料：花生100g、豆腐皮150g、胡萝卜100g、香菇2朵、山药150g

　　作法：

　　（a） 胡萝卜、山药去皮切小块、豆腐皮切丝、香菇泡软切丝、花生洗净备用。

　　（b） 所有材料加适量水、橄榄油合煮至熟，再酌加粗盐调味即可食用。

　　（4） 产后体倦无力时：

　　五谷腰果山药奶

　　材料：五谷米80g、腰果5粒、山药100g

　　作法：

　　（a） 五谷米洗净泡水2小时，山药去皮切丁，腰果洗净切碎。

　　（b） 所有材料加水800cc，以电锅煮30分钟，入果汁机打成泥即可食用。亦可直接当粥吃，不用打成泥。

　　（5） 产后腹痛时：

　　茴香紫苏梅粥

　　材料：小茴香10g、小米80g、紫苏梅2粒

　　作法：

　　（a） 小米洗净，加入小茴香与水500cc，以电锅煮至熟烂。

　　（b） 加入紫苏梅，即可食用。