日初长，春欲半。满目新晴，风暖烟淡。春天有无限明媚风光，让在乐在其中，不过天气略燥，这个时候最适合喝一点鲜润的羹汤。食材主料银耳10g莲子30g绿茶5g辅料冰糖适量步骤

　　1.将银耳去除黄色的蒂

　　2.莲子浸泡30分钟

　　3.绿茶放入茶杯中，加开水冲泡

　　4.锅中加入水，放入银耳、莲子，大火先煮30分钟后，转小火煮15分钟。

　　5.然后倒入冲泡出的茶汁，放入适量冰糖煮开即可。小贴士喜欢甜一点的话，可调入蜂蜜或白糖。