马兰头菜粥
工艺：煮
口味：清香味
菜系：脾调养调理
功效：清热解毒调理 脾调养调理 胃调养调理 肝炎调理 学龄前儿童食谱
主料：粳米 50克 马兰头 15克
辅料：
调料：盐 1克 各适量制作方法
1.先将马兰头洗净，切碎；粳米淘洗干净。2.粳米入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入马兰头和盐（或白糖），稍煮即成。
推荐食用时间
每日上晚各服1次，连服数日。
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
食物相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
