尽管已经是春季了,不过现在的气温还不是很高,而且温度时常出现反复的状况,这样很容易导致胃部疾病的发生。那么春季吃什么养胃好呢?小编推荐,超养胃的美食在这里!
超养胃的美食
一、山药炒木耳
材料:山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。
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做法
1、将准备好的红辣椒清洗干净,切成块状,木耳用水浸泡,撕成小块。三药去皮却皮切成片,然后用清水洗干净。
2、下山药爆五分熟,下红椒一起炒至断生。最后下木耳炒至成熟,放盐和牛肉粉调味即可出锅。
功效:山药,中医认为其味甘、性平,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等病症。
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二、萝卜羊肉<汤
材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法
1、准备还的羊肉清洗干净,切成肉丝,白萝卜也需要洗净切成丝。在锅中倒点油,放入姜葱炒出香味,然后倒入开水,适当的加点调料。