导读：增强免疫力，跟慢性疲劳说再见，因为有酸的抗菌作用，细菌也无法侵入。椰子油中所含的中链脂肪酸在体内能被迅速地转化成能量，因此可以加速代谢，而身体的代谢效率越高免疫能力也会越强，这样就可以打造出恢复力强的好体质。
另外，慢性疲劳多是因为受到慢性感染所致，而椰子油中的月桂酸有很强的抗菌作用，可以帮助预防慢性感染，消除慢性疲劳。
3汤品加椰子油更有效防癌清血又排毒
预防三大成人病
通过促进新陈代谢、加速血液循环和抗氧化作用来预防癌症、心脏病、脑中风
清理血液和血管垃圾
心脏病和脑中风是由于血管堵塞导致，也就是所谓的「黏稠血液」，即血液中的中性脂肪较多的人，尤其是肥胖的人患病的可能性更大。
椰子油中所含的中链脂肪酸可以迅速溶解，不易产生中性脂肪，可加速代谢，促进血液循环，使血液在血管中以「顺畅」状态流动。
强大的氧化作用，帮助体内排毒
癌症的发病原因有多种，其中包括由于氧化导致体内毒素堆积，使身体不能正常发挥机能。 而月桂酸可以对抗氧化，除去体内易氧化物质，抑制癌症诱发因子的活性。
另外，椰子油含有抗氧化能力超强的饱和脂肪酸，是一种可以让人放心入口的天然健康食材。
椰香柴鱼葱花汤
热量 69kcal
材料 1人份
柴鱼片...... 10克
葱花...... 5克
黑胡椒粉...... 2克
酱油...... 2cc
椰子油...... 3cc
作法
1 柴鱼片装入大碗，捏碎。
2 将捏碎的柴鱼片放入另一个干凈的碗中，加入椰子油。
3 倒入酱油、黑胡椒粉，注入热开水，边倒边搅匀。
4 撒上葱花，搅匀即可。
3汤品加椰子油更有效防癌清血又排毒
味噌海带汤
热量 93kcal
材料 2～3人份
海带芽...... 10克
柴鱼片...... 10克
味噌...... 10克
姜末...... 少许
椰子油...... 3cc
作法
1 柴鱼片放入大碗，捏碎。
2 将捏碎的柴鱼片装入另一碗中，加入海带芽。
3 倒入椰子油，放入姜末，加入味噌，注入热开水，边倒边搅匀即可。
3汤品加椰子油更有效防癌清血又排毒
椰香罗宋汤
这道罗宋汤中不可或缺的甜菜根具有高度抗氧化效果。
热量 395kcal
材料 2～3人份
西红柿...... 1个(240克)
洋葱...... 140克
马铃薯...... 160克
甜菜...... 140克
胡萝卜...... 80克
芹菜...... 10克
香菜...... 少许
蒜末...... 少许
椰子油...... 5cc
白醋...... 5cc
鹽...... 3克
作法
1 将所有蔬菜洗净;马铃薯去皮切丁，浸泡在水中;胡萝卜去皮切丁;西红柿去蒂切丁;芹菜切末;洋葱切小块;甜菜切去顶、根部，再去皮切片。
2 锅置火上，倒入椰子油烧热，放入蒜末爆香，先加入洋葱、芹菜，炒匀，再放入西红柿，稍稍炒出水分，接着倒入胡萝卜、马铃薯，翻炒约1分钟至食材微软，注入清水至没过食材。
3 最后倒入甜菜拌炒，加一点白醋搅匀，加盖，大火煮开后转小火续煮10分钟至食材熟软，再揭盖加盐调味，关火后盛出汤品，装碗，放上洗净的香菜即可。
